La sartén alta Pro de 28 cm en aluminio fundido a presión asegura un calor uniforme y un estilo profesional en la cocina.
El cuerpo de aluminio fundido a presión de alto espesor distribuye el calor rápidamente y de manera constante, reduciendo el consumo de energía y manteniendo los alimentos jugosos. La estética totalmente negra de la Colección Pro aporta una sobria elegancia a la cocina. El mango de baquelita, también negro, ofrece un agarre seguro y se mantiene frío al tacto, permitiéndote saltear un risotto o desglasar un ragú con total control. Un pequeño asa auxiliar, ubicada en el lado opuesto, facilita el vaciado de la sartén cuando las porciones se vuelven generosas.
El fondo Full Induction se adapta perfectamente a las placas de inducción y funciona igual de bien en gas, vitrocerámica y placas eléctricas. El diámetro de 28 cm y los bordes altos se adaptan a cocciones versátiles: dorados rápidos, estofados lentos, frituras crujientes. Después del servicio, la sartén entra en el lavavajillas sin temer cambios térmicos, liberándote tiempo valioso para los invitados.
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Características técnicas:
- Producto de calidad y diseño 100% Made in Italy
- Dimensiones: 51,8 x 29,2 x 10,3 cm (largo, ancho, alto)
- Diámetro interior: 28 cm
- Cuerpo de aluminio fundido a presión de alto espesor
- Revestimiento antiadherente de 3 capas sin PFOA
- Fondo Full Induction para máxima eficiencia energética
- Difusión uniforme del calor en toda la superficie
- Mango ergonómico de baquelita totalmente negro para evitar quemaduras
- Compatible con cocinas de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas
- Lavable cómodamente en lavavajillas
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